今天终于提笔开始写本人碎碎念多时的Ben & Jerry’s Review,不是因为今天特别有空，只是觉得作为让生活变得美好的冰淇淋，它理应得到应有的承认。并且我期望从写这个Review的过程中让自己cheer up. 要感谢冰淇淋，在我们心情最不好的时候，它永远是我们可以count on的东西之一。

Ben & Jerry’s 绝对是美国冰淇淋的经典之作。特长是把很多种口味如此巧妙地混合在一起而各种口味绝不冲突，创造出一种既此又彼非此非彼，一口下去有诸多种口味在舌头上奏交响乐的感觉。奶味普遍比较偏重一点，每种都会多多少少加一点巧克力碎片在里面。Ben & Jerry’s是相当有创意和想象力的冰淇淋，时常会推出匪夷所思的混合口味挑战味觉，诸如什么Pumpkin Cheesecake。所以，不要再吃那个连丹麦人都不认得的丹麦文的那个品牌的冰淇淋了，Ben & Jerry’s才是真正美国冰淇淋的代表。

      还有一点注意的是：我不是很喜欢吃巧克力味太浓的冰淇淋，所以都没有买那些很多其他人觉得非常好吃的口味来尝试。当然啦，对甜食的喜爱都要看个人的口味，此review只代表个人意见。好，下面请听我细细道来

Banana & Strawberry Ice Creams with Walnuts, Fudge Chunks & a Fudge Swirl

Banana split是很常见的冰淇淋口味，但是并不妨碍这个成为the best banana split ever! 香蕉和草莓的经典搭配，两种水果的味道比例几乎一样，其它几个配角的作用恰到好处。我的最爱之一J  比较淡的口味，不开心的时候像一个好友一样安慰自己。

Coffee Ice Cream with Chunks of HEATH® Bar Crunch

咖啡的味道很浓，甚至有点点苦。我说了我不是太喜欢巧克力太浓和太甜的冰淇淋，所以这个冰淇淋里面的Heath Bar就不是很讨我喜欢。公正来说是一种 candy bar 加咖啡的味道。还不错

Irish Cream Liqueur Ice Cream with Chocolate Chip Cookies and a Coffee Fudge Swirl

Dublin Mudslide: 如果你喜欢喝Baileys那就不能错过这个口味。总之是Baileys的酒香和巧克力咖啡香吃下去让人淡淡地晕晕地。此乃传说中的吃冰淇淋的幸福的罪恶感是也，真的有一种Made in heaven的感觉。名字也取得好，有爱尔兰高地的感觉。偶的最爱之一J

Chocolate Ice Cream with Gooey Marshmallow, Caramel Swirls & Fudge Fish

Phish Food: 很多人都宣称这是他们最喜欢的Ben&Jerry’s口味。这个是Light系列之一，就是说含的热量和脂肪量都比其他的Ice cream低一些。名字是Phish Food, 而且里面真的有小鱼形状的巧克力哦。巧克力和奶油的味道比较重，Marshmallow的味道倒是不明显。相当不错，特别是考虑到卡路里比较低的冰淇淋往往味道比较将就，但这个真的感觉不出来是用低脂的原料做出来滴。

A Collision of Chocolate & Vanilla Ice Creams with HEATH® Bar Chunks, White Chocolatey Chunks, Peanut Butter Cups & Chocolatey-Covered Almonds

吃下去没有什么特别的味道，因为Everything but the…意思就真的是什么味道都有。这个冰淇淋是很多种经典口味的大杂烩，很特别就是了。要说真的有多好吃。那就仁者见仁智者见智了。

Strawberry Cheesecake Ice Cream with Strawberries & a Thick Graham Cracker Swirl

Exactly就是我所想像中的New York Cheesecake的味道了。在没有去纽约吃cheesecake之前我还要用这种味道当替代品。Cheese的味道很浓，冰淇淋的质感比其它的要软一些。好得很好得很

Chocolate Ice Cream with Fudge Chunks, Toasted Marshmallow & Graham Cracker Swirls

想像得出把Marshmallow放在冰淇淋里面的什么感觉么。就是S’mores的味道！！！三种东西：巧克力，Marshmallow和饼干碎粒纠结在一起。我不喜欢纠结的感觉，但是这样的纠结是很好吃滴。

Pistachio Ice Cream with Lightly Roasted Pistachios

开心果味道的冰淇淋我还是第一次吃，不过据说在美国很受欢迎。怎么说呢，基本上是开心果加香草冰淇淋。很有意思的味道…

Smooth Vanilla Ice Cream

真的就是简简单单的香草冰淇淋，很不是Ben & Jerry’s 的风格。我是为了考验一下他们能不能把简单的冰淇淋作出惊艳的效果才买的，结果有点失望。不过也不能怪人家，人家是在盒子上写了就是单是Vanilla没有别的嘛。

Coffee liqueur ice cream with chocolate cookie crumb swirl & fudge cows

Vermonty Python: Ben and Jerry’s 的新产品，网站上都还没有介绍。虽然比起Dublin Mudslide稍逊色，但是浓浓的咖啡豆香和淡淡的酒香完美地混合在一起。笔者在写这篇review的时候吃的就是它了。

Vanilla Ice Cream with Fudge & Caramel Cashews & a Caramel Swirl

Turtle Soup: 名字令人心驰向往，但不是很有惊喜的味道，只能说还不错啦：）

复习考试去也。More flavors, coming up…